Mañanaa partir de las 19 se dictará en el Centro de Jubilados ubicado en Alberti 543.
Sellevará a cabo mañana a las 19 la penúltima clase del curso de manipulación dealimentos y de preparación de comidas libres de gluten, en el Centro deJubilados ubicado en Alberti 543. La oferta formativa está destinada al públicoen general y especialmente a celíacos, docentes, personal de establecimientosescolares, cocineros, mozos y todo aquel que necesite el título oficial.
Esteprograma está organizado por Celíacos de Madariaga y cuenta con el apoyo del gobiernomunicipal a través de la Secretaría de Salud. Además integran esta propuesta,el Centro de Educación Agraria N° 20, la Secretaría de Planificación Social yel Comedor Escolar ONG.
Lacátedra de manipulación de alimentos está a cargo del ingeniero agrónomoFederico García y consta de siete módulos que se exponen los primeros miércolesde cada mes. En tanto el curso de preparación de comidas libres de gluten, esdictado por la Lic. Cintia Baraglia de manera conjunta con la Auxiliar deNutrición María Paz Sarratea.
