En el marco del Día Mundial del Celíaco, se realizó una charla en la sede del Rotary Club de General Madariaga ubicada en Zubiaurre 173.
Con la participación del secretario de Salud, Dr. Federico Zotta, y del coordinador de Políticas Sociales y de Salud, Dr. Juan Carlos Pussetto, se llevó a cabo ayer la disertación sobre celiaquía en la sede del Rotary Club, fecha en la que se conmemoró el día mundial de esta enfermedad que afecta aquellas personas que poseen una intolerancia permanente hacia el gluten.
El objetivo de realizar mensualmente estos encuentros se basa fundamentalmente en una campaña de concientización sobre la dieta adecuada y los pormenores de la enfermedad. Además complejos. Además los primeros miércoles de cada mes a las 19, se realizará un taller en el que se enseñará a cocinar distintas comidas aptas para celíacos, fundamentalmente panificados.
Por último, los presentes se mostraron agradecidos por el apoyo que reciben desde el gobierno municipal para afrontar distintos proyectos y también reflejaron su alegría por la sanción de la ley 26.588 para celíacos, a través de un decreto firmado por la presidenta Dra. Cristina Fernández de Kirchner.
